”道の駅ほうほく”へ

北九州市に住む姉は一人暮らしであまり歩くことが出来ませんが
お出かけが大好きなんです、車で
コロナ過でもあるし外出は控えめになんですが・・・
たまに誘って出かけています

７月３０日、関門トンネルを通って下関市豊北町の「道の駅ほうほく」へ行ってきました



北長門海岸国定公園
道の駅の展望テラスから角島大橋が見渡せます







交流広場の屋根の下に並ぶ旬の野菜



ソウメン瓜　調理のポイントが出ていました
かぼちゃの一種で低カロリー野菜
基本は茹でてほぐします又はオーブンで焼き上げたり蒸す方法も
一般的には酢の物やあえ物おひたし等
シャキシャキした食感を活かした料理に使ったら良いそうです




道の駅　開駅９周年



レストラン　わくわく亭でお昼ご飯です
感染対策をきちんと取られているので安心です

「わくわく定食」茶碗蒸し・刺身・イカゲソ天・ざる豆腐・漬物・味噌汁



「シラス丼」はアカモク付き



旬の魚のお刺身てんこ盛りの「お刺身定食」
海鮮物は美味しいですね
姉も幸せそうな顔をして食べていました



夢市場では海産物やお野菜など豊富に揃っているんですが
あまり長居してもと寄らずに出ました
展望テラスの片隅にハスの花が咲いていた暑さにもめげずに



元気を貰いますよ



帰りは日本海を右手に見ながらドライブを楽しみました

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