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ぼちぼちいきましょう

福岡、熊本、大分を中心とした、名所や季節の風景の写真を紹介しています。福岡県在住の“アラ古希”の女性です。

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岩原双子塚古墳・発掘カレー

新聞に掲載されていた「発掘カレー」
山鹿市鹿央町物産館レストランで売りだしているという
これは発掘に行かなくては。

切り抜き

肥後古代の森 装飾古墳館
鹿央町物産館へ行ってきました。

鹿央物産館

古代人?

ドーム型の物産館
こちらはレストラン。

ドーム型

入り口には売り出し中の「発掘カレー」の写真
まるで絵画のように、イーゼルスタンドに掛けられていた。

レストラン

客席

ドーム天井から漏れる灯り。

天井


メニュー

「岩原双子塚古墳・発掘カレー」
前方後円墳「岩原双子塚古墳」を1/500スケールで完全再現した古代米カレー
古墳の周溝をイメージした、カレー皿に
ご飯は古代米・赤米・黒米をブレンド、赤飯みたいな色のご飯
カレーは地元産の農産物を使用した甘みとコクのあるルーが器いっぱいに入っている
スコップスプーンで前方後円墳型のご飯の中に入っている、カシューナッツや唐揚等を
掘りだしながら食べます、何が出てくるやら面白い。
右上、小皿に入っているは縄文時代の主食の一つ、ドングリの粉を使用して作ったドングリクッキー
ドングリには体の老廃物を排出するデトックス作用があるそうです
見た目も味もインパクト有り、インスタ映えもしますよ。

発掘カレー

彩り豊かな味彩定食は、おふくろの味。

味彩定食

だんご汁も美味しかった。

だんご汁

テラスの大きな鉢に、白いハスの花が咲いていた
もうすぐ、ハス祭
この後、覗いてみます。

ハスの花

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Comment

発掘カレー 

これは珍しい。確かにインスタ映えしそう。
スコップでカレーを掘り起こすんですね(笑)
お味は?
ここには確か古代蓮が咲くのでは?
  • posted by happy 
  • URL 
  • 2019.06/18 10:47分 
  • [Edit]
  • [Res]

発掘カレー 

古代米や赤米・黒米を炊いたご飯
ルーは、梨も使われていて野菜の甘みとコクが有り
私好みで美味しかったです。

ご明察 古代蓮が咲く所ですが、行った時はまだ早かったです。
  • posted by doremiちゃん 
  • URL 
  • 2019.06/18 22:00分 
  • [Edit]
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