秋月で美味しい葛餅を

実家の姉を連れて筑前の小京都、秋月へ行って来ました
もう桜は終わっていましたが
新緑の候、何処を通っても野山は美しかった
秋月名物の、葛餅が食べたいねと廣久葛本舗へ
文政2年創業の本葛製造専門店
※すみません、タイトル間違えました
　　葛きりではなく葛餅です。



葛茶房「葛の花」
奥の席に座って建物内部を見ると
古民家の風格が漂う。









姉と娘は、お抹茶と葛餅のセット　　
滑らかな舌ざわり、つるんとした食感に美味しいねを連発
長年、お茶を嗜んでいた姉
お作法も自然で美味しそうに頂いていた。



私は、お抹茶と葛まんじゅうを頂きましたが
葛餅に、きな粉をまぶし、黒蜜をかけて食べるのも良いなと思っていたら
姉が少し分けてくれました。



本葛の原料と製品が作られるまでの工程が紹介されている。



これが本葛。



本葛製品のお土産。



くず湯をテイクアウト
お土産用のパッケージが可愛い。



裏の駐車場へ。



古民家の佇まいが良いですね。






原料の寒根葛の根
南九州の山野に自生した、30～50年ものを使用と書かれていました。



直売所や、ゴマ豆腐がおいしい「もちきち」に寄りお買い物
姉を連れての久し振りのドライブ
出かけるのは好きだから、全然疲れてないよと笑みがこぼれていました。

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