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ぼちぼちいきましょう

福岡、熊本、大分を中心とした、名所や季節の風景の写真を紹介しています。福岡県在住の“アラ古希”の女性です。

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いいちこ日田蒸留所見学

大分県日田市「いいちこ日田蒸留所」
焼酎の製造施設見学と試飲が楽しめます

いいちこ日田蒸留所

貯蔵庫

第1製造場見学コーナー
備え付けのビデオモニターを見ながら進みます
いいちこ原料の二条大麦

二条大麦

大麦が磨かれるまでの工程
搗精工程で分別された麦糠は牛の飼料として活用

工程

一次仕込み

一次仕込み

蒸留室
日田蒸留所では、ホーロータンクや樫樽によって個性あふれる原酒を熟成させている

蒸留室

玄関前に、ミツマタが咲いていました

ミツマタ

原酒の杜
試飲とお土産コーナー

原酒の杜

皆さん集まっていますね

試飲コーナー

試飲コーナーです
じっくり寝かせた原酒や貯蔵酒のテイスティングが出来ます

試飲コーナー2

いいちこ・

春限定「いいちこ」

いいちこ

お土産に買いました

おみやげ

絵画

緑に囲まれた蒸留所
まだ続きます

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