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ぼちぼちいきましょう

福岡、熊本、大分を中心とした、名所や季節の風景の写真を紹介しています。           福岡県在住の“気持ちだけは若い”女性です。

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高森田楽 

南阿蘇村から、国道325号線を高森方面へ。
メルコロの、パン屋さんは、その日も多くの車が停まっていた。
ここのパンも美味しくて、何度も通ったお店です。
カフェが増えましたね。

325号線沿いには、湧水群があちこちに有って。
夫とよく水汲みがてらの、ドライブをしたものです。
塩井社・寺坂水源・白川水源・明神池・吉田城御献上汲み場・池の川水源・竹崎水源と、色々汲みましたが、どの水も美味しかったです。

温泉も、木の香湯・白水温泉瑠璃・四季の森温泉・月周り温泉など。
水汲みと美味しいパンと温泉のセットで。

高森町上色見 高森田楽保存会へ。

高森田楽保存会

かみしきみ稲荷が祀られています。

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20数年前、熊本市に住んでいた娘が、連れて行ってくれたのが始まりで。
古風な佇まいと炭火で焼く田楽に魅せられて、何度も足を運びました。
久し振りの来訪です。

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混雑を避けた時間帯に。

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2時半頃、お客さんが出られたのを見計らって、写真を撮りました。

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皇族方、著名人が来られた写真が、いっぱいです。

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お部屋から、根子岳が見えます。

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赤く燃えている炭火。
席に着くとすぐ、炭を足してくれる。

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山女魚・つるのこ芋・豆腐・こんにゃく・ピーマン。
田楽味噌を付けて、炭火にかざす。
お向かいの田楽の焼け具合も、見てあげるのが掟。

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山女魚の香ばしい匂い、ハフハフ言いながら熱々を頂く。
美味しいに決まっている。

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生揚げは、ポン酢か、田楽味噌を付けて。

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キビご飯と、だご汁。

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平成の世から、昭和の時代へタイムスリップしたような。
囲炉裏端で、ご飯を食べるって、何とも贅沢じゃ有りませんか。

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