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ぼちぼちいきましょう

福岡、熊本、大分を中心とした、名所や季節の風景の写真を紹介しています。           福岡県在住の“気持ちだけは若い”女性です。

Archive [2019年06月29日 ] 記事一覧

ことこと列車でフレンチコースを

平成筑豊鉄道「ことこと列車」窓外に見えるのは、標高901mの福智山そろそろ、お楽しみの、フレンチコース料理の時間です。福岡市「La Maison de Ia Nature Goh」の、福山剛シェフ監修した、沿線の食材を使った料理。玉手箱みたいな包みを紐解くと。”ことことボックス”~9つの市町村の想いをこめて~小松菜と玉ねぎのキッシュパプリカラタトゥイユのムースを詰めたトマトホタテの燻製とアスパラガスのブロシェット鯵のエスカベッシ...

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