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ぼちぼちいきましょう

福岡、熊本、大分を中心とした、名所や季節の風景の写真を紹介しています。           福岡県在住の“気持ちだけは若い”女性です。

Archive [2010年10月19日 ] 記事一覧

梅の花で豆腐料理

大宰府別荘自然庵で、創作会席料理を、ご馳走になりました。私の誕生日の、お祝いに。大宰府天満宮近くの閑静な場所に格式の有る店構え。自然庵。湯葉と豆腐料理の数々。小鉢、茶碗蒸し、上海蟹味噌あん掛け、湯葉のお造り、湯豆腐、海老真丈のカダイフ揚げ生麩田楽、豆腐サラダ、赤出し、松茸御飯、デザート。これで、974kcal。豆腐の美味しさを、それぞれに生かした料理に舌づつみ。静けさの中、和気あいあいの食事に大満足の夜...

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