ぼちぼちいきましょう

福岡、熊本、大分を中心とした、名所や季節の風景の写真を紹介しています。福岡県在住の“アラ古希”の女性です。

Category [美味しい物 ] 記事一覧

美味しい蕎麦やさん

外戸本「まるっと朝倉・うきは」で掲載の蕎麦屋さんへ秋月 小石原川畔のお花畑から、秋月小学校を目指して行くとその蕎麦屋さんは、すぐ其処に。わざわざ行きたい旨いそばの店蕎麦処 利休庵お店の前に無造作に置かれた兜風な・・こちらは竈外戸本には民芸調の店内に並ぶ帯や骨董・・・興味をそそられます。1999年のカレンダー。骨董や民具など所狭しと並んでいる。かっては博多織の帯のデザインに携わったいたというご主人機織り...

初めてのベトナム料理

何処へ出かけても、パン屋さんは見逃せない天然酵母パンに引き寄せられて春日の「パン・ナガタ」へテークアウトしたのはチャパタ お肉ゴロゴロ焼きカレーパン くろごまあんパン めんたいフランス 美味しく頂きました。お昼ご飯は、パン屋さんのすぐ近くベトナム料理&雑貨専門店「PHO BAC」二日市在住の長女が、一度行きたかったお店という事で今回、ランチに伺いました。店内はベトナム雑貨で飾られており雰囲気から、お食事...

妙に食べたくなる味覚焼

これは何でしょう?たこ焼きのようで、たこ焼きじゃない飯塚のソールフード味覚焼です当ブログに度々、登場ですが無性に食べたくなるんですよね。ホイホイと、ピックで真ん丸に焼かれて行くおばちゃんたち和気藹々だ。「JR九州 鉄聞」に味覚焼が紹介されていた。飯塚名物 味覚焼先代のオーナーが歯の弱い方でも食べられるようにとたこ焼きの味覚焼を発売(醤油ベースの生地に、ネギと天玉を入れたシンプルな、お料理 10ケ 250...

もり山の唐揚げ

大分県中津市は、かの福沢諭吉の故郷です近年、中津からあげの聖地としても知れ渡っていますね。中津市のマンホールは、山国川の河口に位置する中津城石垣と手漕ぎ舟に船頭さんが描かれています。さてと中津からあげと言っても40店以上の専門店が有りどのお店にするか迷います「中津からあげ もり山」へもり山の唐揚げは塩をベースに生姜や数種類の天然調味料、国産ニンニクを使った秘伝のたれを使用からあげグランプリ 塩だれ部...

星野村で過ごす時間

浮羽町朝田 「食事処うきは」でお昼ご飯浮羽に来ると決まって、このお店なんです「ざる豆腐定食 天ぷら刺し身付き」お豆腐が美味しんです吉井町「ぱんのもっか」にも寄りますお客さんが多く混雑してて、パン選びも一苦労食パンと、ピザパンをテイクアウトですこれから一山越えて、星野村へ桃の花が満開でした八女茶の産地 星野村茶畑が、あちこちで見られます石積の棚田高低差200m以上 425枚の石積みの棚田2012年の豪雨災害で...

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